唐山综合性快餐店学习结束
  最近,唐山丰润的快餐店也培训结束了,今年很多都是这种综合性的快餐店,老板都是比较有自己的想法,也是顺应了现在的餐饮业流行方向。结合几种特色美食,来吸引更多的消费群体。
  这家店主打产品分为几大类,其中以大同刀削面为大众主打产品,早餐还经营包子,油条,各种粥,豆浆,豆腐脑这些依然是大众喜爱吃的美食。也是人们日常生活中所离不开的。
  除了以上这些,还做广东的特色美食,有煲仔饭以及潮汕砂锅粥,北方的面,结合南方的粥,可以说是非常的有特色了。为了迎合小朋友们的饮食,还卖汉堡和一些特色饮品。可以说,在产品上,迎合了各类人群,只要是吃简餐,基本上这家店都能满足你的需求。
  店主冯姐,有多年的从商经验,做生意一直都有一个原则,那就是要做就做超越大众的,做好的产品,生意自然就能好,这次虽然是第一次做餐饮,但是已经把握住了消费者的心理,在大众美食中,把菜品质量做精,因为大众的这些米,面,包子类,都是人们日常中最常吃的并且离不开的。把这些美食做好,可以说客流是源源不断的。
  店内的装修风格非常有特点,现代化的快餐装修风格,配上特色的墙体彩绘,年轻人看了觉得时尚,小孩子看了会喜欢。其实,现在做餐饮一定不要忽略小孩子的重要性,很多家庭出来就餐,都是以孩子为核心,如果这家店没有小孩喜欢吃的,可能就会流失掉这一波顾客。所以,很多店都推出一些儿童餐来吸引家庭群体来就餐。
  因为底商是自己的,所以,也不急着开业,这几天提前培训了大同刀削面的技术,冯姐又去广东学习潮汕粥的技术,相信这家店在开业之后,绝对是能够刷新的当地人对简餐的新认知。