大同美食在世界面食大会上再次获奖
作者:ligacer 时间:2017-08-02 08:17:36 点击:
  国际面食大会,刚刚在太原圆满完毕了,山西人的面食大会,也是国际的面食大会,让大家再一次加深了对山西面食的形象。本次国际面食大会,让全部山西甚至全国的面食工业焕发了新的活力,充分展示了渠道的工业价值,也让更多人对面食工业的开展树立了决心,构建全新的品牌格式。以面食为出发点,立异发掘了山西各地美食资本,用地道的山西传世面食给宽广“吃货”一个来山西的理由,用美食助力旅游业开展,精准推广拓宽客源渠道、调整理念应对市场改变,为山西经济进一步转型供给了助推力,让山西面食走向更宽广的舞台。
  在这次面食大会上,有一些面食让人留下了深刻形象,比如说,大同刀削面加盟,刀削面作为面食之王,吃过的人都拍案叫绝。尤其是北方人,北方人爱吃面,一碗劲道爽滑的刀削面配上肉香浓郁的卤汤,甚至比大鱼大肉更受人欢迎。这次,不光是刀削面,大同的孙记包子也荣获金奖。让世人才智了大同人对餐饮的执着和酷爱。
  从现代的视点看,“一带一路”战略的布景下,怎么完成开放开展关于山西面食在走向国际,中华面食在走向国际过程中怎么赋予现代面食时尚感、现代感,对于花费人群的改变去立异面食的品类;从将来的视点看,中华美食、中华面食在中华民族伟大复兴、在走向国际过程中有着主要的含义。
  国际面食大会供给给一切的面食品牌一个彼此学习、商讨的舞台,跟着精力与技艺的磕碰、味蕾与立异的交汇,杰出地展示了面食文明和技艺的传承、突出了匠人精力,为我国面食全球化的不断开展形成了新的推进力。品牌间相互扬长避短、为品牌的立异融合和更新改造供给了杰出的关键。
  历经3个多月的剧烈比拼,包含国家级非物质文明遗产、百年“中华老字号”、国际尖端招牌餐厅等在内的闻名面食品牌剧烈比拼,争相秀出自己的技艺、文明。此间,在和各地面食餐饮界翘楚商讨技艺、交流学习的一起,山西面食行业业内人士也在谋划推进工业品牌晋级。
  每次的面食大会完毕后,都是山西面食再次开展的好时机,趁着世人对山西面食的知道,和热度,山西面食通常可以趁着面食节的宣扬,把山西面食带到更多的城市。
  大同刀削面也要掌握这次商机,让大家知道,国际面食在山西,山西面食在大同,当然这说的即是刀削面。