大同刀削面是大同美食的明信片
作者:ligacer 时间:2018-09-28 09:09:54 点击:
  又快到国庆了,在国庆人们最热衷的就是旅游,如果您还没有来过大同,那么强烈推荐来我的家乡大同来一场美食与美景的盛宴。大同是一座历史非常悠久的古都,这里有云冈石窟,悬空寺,上下华严寺等历史古迹,每一处风景都能让您大饱眼福。感受其中的历史气息。
  大同不仅风景多,大同的气候也是非常吸引游客的一个主要因素,在这个雾霾遍布的时代,大同蓝已经成为了一个人们向往的景象。在大同,每天都是蓝天白云,并且四季分明。有凤凰城之称。当然,除了旅游,最重要的就是美食,而大同最让人念念不忘的,也包含着大同各种特色美食。
  来大同旅游的游客们,走的时候都是流连忘返,念念不忘,这是为什么呢?因为大同的美食太多了,并且都是好吃不贵。大同的美食为何如此出名呢?这还是与大同人的性格有关,大同人性格豪爽,但是对于美食却追求极致。大同的美食也许不是精致的,但绝对是美味的。大同人做美食总是倾注自己全部的热情去做,所以,在大同,任何美食都非常美味。而周边城市,也以能够聘请到大同的厨师而自豪。
  大同的美食比较多,在大同,只要到了饭口你就可以发现,每一家饭店都非常火爆。不论是炒菜,还是各种小吃,味道都有其独到之处。
  大同本地人比较爱吃的有,大同刀削面,浑源凉粉,莜面窝窝,怀仁羊杂等等。都是一些地方小吃。
  大同刀削面加盟又是大同小吃的顶梁柱。在大同,可以一日无肉,但是不能一日没有大同刀削面。没吃过大同刀削面的朋友们可能不了解其魅力所在,虽然在全国各地都有刀削面馆,但是唯独大同刀削面做到了极致,被公认为刀削面的鼻祖。在大同,每条街道最少也要有三家以上的刀削面馆,并且生意都不错。在大同,有一些民间小馆口味也让人十分惊艳,也有东方削面加盟店这种类型的连锁店。
  大同刀削面卤汁香浓,面条劲道爽滑,让人吃一次就忘不掉,甚至一些游客来大同后,每顿都吃刀削面,就是怕离开之后就吃不到了。
  现在外地也有越来越多的刀削面馆,过去,外地开的刀削面馆往往都以山西刀削面为招牌,现在大同刀削面被人逐渐知晓后,越来越多的刀削面馆都以大同刀削面为金字招牌。不论正宗与否,也证明了大同刀削面的知名度。