大同刀削面馆该怎么做加盟
作者:ligacer 时间:2019-01-31 09:26:34 点击:
  有很多朋友在经过自己多年经营,把自己的大同刀削面馆经营的有声有色,甚至在当地做到了一定的知名度。每天生意都非常火爆,一到饭口甚至就要排起长队。当生意经营到这个程度的时候,总是会有有一些人慕名而来,想要加盟,那么,如果我们想要做加盟,该怎么做呢,应该走什么样的流程?
  一。注册属于自己的商标。
  如果要做加盟,首先,要注册属于自己的商标,其实这一步应该很早就做,在自己开店的时候,生意比较有起色了,就该注册一个属于自己的商标。防止别人仿造或者是提前抢注商标。注册了属于自己的商标,才是加盟的第一步,可以把自己的商标授权给加盟商使用。这样,加盟商使用了和自己总店同样的商标,对加盟商来说有品牌效应,对总店来说,能够提升知名度。
  二。提供装修设计。
  既然加盟者选择加盟,都是为了能够省事,也就是说,投资者只要出钱就行了,其它的都要靠总店来扶持,那么,装修肯定是要总店负责的,总店因为经营过多年面馆,有丰富的经验,再找一家资深的装修公司进行设计,尽量做到每家店的风格不同,而不是把每家店都打造成统一风格,在装修方面,可以咨询一下加盟者的意愿,然后出图,在确定后,再进行施工。在装修方面,总店最好能够有一套自己的主题,围绕着主题打造属于自己风格的面馆。
  三。保证统一的口味。
  加盟者之所以愿意加盟,就是因为看中了总店的口味,而总店生意好,也必然是因为口味好的原因,那么,怎么保证分店口味的统一性,这个是非常重要的。建议对分店员工进行培训,把做卤的全套流程进行详细的培训,当然料包必须是统一配送的,不能由分店自己购买。当培训没问题后,料包进行统一的配送,保证口味的稳定性,在分店开业前期,总店还要派资深的师傅进行二次培训。以保证口味能够统一。当分店生意稳定后,还需要定期进行抽查,上门去检查口味保证的如何。这样,才能让分店和总店的口味统一,能够让自己的品牌越做越大。
  总之,加盟就是要保证分店能够赚钱,尽自己最大的努力,帮助分店成功,而不是赚取加盟费之后,就不管分店的死活,现在很多加盟商都是赚取加盟费后,就对分店不问不闻。长久下来对自己总店的品牌也是一种很大负面影响。