大同刀削面是大同当之无愧的美食之王
作者:ligacer 时间:2021-02-17 18:12:11 点击:
  大同是一座美食之城,大同一直靠着美食和历史古迹吸引着各地的游客前来旅游和品尝美食。大同的美食非常出名,尤其是在京津冀地区更是广为流传。在大同,美食的种类非常多,不仅好吃,还非常实惠,而在众多的美食之中,能够被公认为第一名的,就要数大同刀削面了。

  刀削面作为山西知名的美食,一直都在国际上享誉盛名,很多人一提起山西就知道山西面食甲天下,而一提起山西面食,就要说一声山西刀削面,而在细数刀削面做的好的城市,那就当之无愧是大同做的刀削面了。很多山西其它城市或者外地开刀削面的朋友们也都喜欢把大同刀削面加盟的招牌挂在门头上,彰显自己是正宗的口味。

  大同本地人最爱吃的就是一碗刀削面了,在大同,可以不吃大鱼大肉,但是一天不吃刀削面,大同人都受不了。大同人吃刀削面不分早晚,在大同,有一种早餐叫刀削面,有一种午餐叫刀削面,有一种晚餐还叫大同刀削面。可见,大同人对刀削面的喜爱之情。

  大同刀削面最早是以早餐的形式经营,在大同的早晨,只要有时间,大家都喜欢吃一 热乎乎的刀削面来开始一天的工作,大同刀削面不仅好吃,还十分实惠,一碗刀削面十元的价格,再加一些卤制品也就不到15元的价格,吃上一碗热乎乎的刀削面,再来一些免费咸菜,开胃解腻,最后,再来一碗热乎乎的面汤,原汤化原食,别提多舒服了。

  在大同,别的生意可能失败,但是开大同刀削面馆一般不会失败,一是因为大同刀削面确实好吃,大家都爱吃,另一方面就是在大同本地能够开店的都是实力够强的,毕竟味道不好肯定无法满足挑剔的大同人。

  大同本地的刀削面馆现在大部分都开始做大同刀削面技术培训,感兴趣的朋友们可以来大同本地进行考察,货比三家,选择适合自己的味道,回本地开一家属于自己的大同刀削面加盟店。